こんにちは！ホットクック1.6Lを2台フル活用している、ルナです♪
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前回の記事で紹介した 「万能肉味噌」、覚えてますか？😊
👉 [前回：消費期限ピンチを救う！万能肉味噌の黄金比レシピ]
今日はその 肉味噌をフル活用した夜ご飯献立 を紹介します🍽✨
夕方、肉味噌何に使おう？と考えてました。そして大量の白菜。
ふと「これ 麻婆白菜にしたら絶対美味しい！」ってひらめいたんですよね💡
そして今日は豚こま396gも使い切らなきゃいけない！よし！2号機で簡単に甘辛煮 にしちゃおう！
白米を食べるよりもオートミールを食べる方がダイエットに効果ありそうなので、オートミールも取り入れる事にしました。
この肉味噌を使った雑炊？にしよう！とゆう事で
ホットクック2台フル稼働の夫婦ダイエット献立 が完成しました🙌
しかも、子供たちは麻婆白菜＋甘辛煮＋ご飯で大満足。
夫婦は 肉味噌の坦々風オートミール丼 でダイエット中でも罪悪感ゼロ✨
「同じ食卓で家族みんなが満足する」って、
ホットクック2台＋肉味噌の作り置き、だからこそ叶うんですよね😌
そんな私は、ホットクック1.6Lを2台持ちしている、とにかく夕飯作りを楽にしたい
ズボラな２児ママ。
ホットクック使用歴5年目で、2台目を購入し、フル活用しています！
正直、もう手放せません！2台使い始めたきっかけはホットクック比較した記事で紹介しているので気になる方はぜひ過去記事をみてくれると嬉しいです☺️
ホットクックのモデルの違いや、おすすめポイントもまとめておりますので、そちらを見てくれると、よりホットクックの事がわかると思います！
購入検討している方はこちらを参考にしてみてください！
そんな我が家の相棒↓
おすすめサイズ2.4Lのホットクックはこちら↓
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私が使っているのは１.６L↓
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初期費用抑えたい！置くスペースが限られている！本当に使いこなせるかな？とゆう方におすすめ✨少し小さいと思う事はありますが少しの工夫次第でこちらでも全然足ります！
🍽 今日の献立（夫婦ダイエット×子供OK）
ホットクック2台＋αでこの３品を作りました👇
🍲 メイン：肉味噌たっぷり！麻婆白菜豆腐（ホットクック1号機）
🥔副菜：豚こまと玉ねぎ・ジャガイモの甘辛煮（ホットクック2号機）
🥕副菜：人参と白菜の塩麹あえ（ホットクック１号機）
🥣 自分用：肉味噌坦々オートミール丼（レンチン）
🍵 汁物：白菜とネギの味噌汁（前日の残り）
🥗 おまけ：春雨サラダ（前日の残り）
子供たちは 肉味噌麻婆白菜＋甘辛煮＋ご飯で大満足。
夫婦は オートミール丼＋甘辛煮（ジャガイモ気持ち少なめ）でダイエット中でも罪悪感ゼロ🙌
しかも、メインと副菜は 2段調理で同時に完成するから、私はキッチンに20分くらい立っただけで全部できちゃいました✨
🍲 メイン：肉味噌たっぷり！麻婆白菜豆腐（下段）
前回作った肉味噌をたっぷり使う、子供にも大人気のメイン！
【材料（1.6Lホットクック）】
・肉味噌：150g程度（たっぷり！）
・豆腐：1丁（さいの目切り）
・白菜：1/4カット（ざく切り）
・ニラ：1束（3cm幅）
・ネギ：適量（みじん切り）
・水：100ml
・味噌：大さじ1（追加分）
・醤油・オイスターソース：各小さじ1
・片栗粉：大さじ1+水大さじ２（後入れ）
【作り方】
1. 白菜、豆腐、肉味噌、調味料の順に入れる
2. 手動 → 混ぜない→煮る→ ５分でスタート
3. 終了後、ニラと水溶き片栗粉を加えて混ぜて、余熱で数分おいて完成！
最後に混ぜて何も考えてなくて粉々になっちゃったけど、逆にひき肉っぽくて美味しかったです👍
✨ポイント
・肉味噌に既にしっかり味付いてるから、追加調味料は少なめでOK
・豆腐は切らずに、最後に乗せると崩れにくいし手間が省ける
・片栗粉はとろみちゃんを使うと水で解く手間が省けて最高
・生姜や、ネギを切るのめんどくさい人は業務スーパーのジャンツォンジャンがオススメ！
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🥕副菜：白菜と人参の塩麹和え（上段）
ホットクック1号機の上段で作ります。
白菜がとにかくたくさんあるので消費のためのシンプルレシピです！
【材料1.6Lホットクック】
・人参：半分
・白菜：３枚位
・塩麹：大さじ１
・醤油：小さじ１
・ごま油（お好みで）
【作り方】
1. 蒸しトレイに白菜、人参を入れる
2. 手動 → 混ぜない→煮る→ ５分でスタート
3. 出来たら器に移して調味調をあえる
ポイント✨
調味料をあえる前に水分を絞ると味がボケないのでGOOD👍
暑いので注意ですが💦
🥔 副菜：豚こまと玉ねぎ・ジャガイモの甘辛煮（ホットクック２号機）
ホットクック2号機担当。子供たちが大好きな甘辛味✨こちらもメイン級かなと思いますが😁
玉ねぎの水分だけで煮込むから、甘くて優しい味になります🥺ホットクックが得意とする煮物料理！
【材料（1.6Lホットクック）】
・豚こま肉：396g（余ってた分）
・ジャガイモ：2〜3個（一口大）
・玉ねぎ：1個（くし切り）
・醤油：大さじ2
・酒：大さじ2
・みりん：大さじ2
・砂糖：大さじ1
・（お好みで）生姜：適量
【作り方】
1. まぜ技ユニットを装着
2. 材料と調味料を全部内鍋に入れる
（玉ねぎから水分が出るので水は入れなくてOK！）
3. 「肉じゃが」キーでスタート
✨ポイント
・玉ねぎから水分でるから水は不要！
・ジャガイモは大人は控えめ、子供メインで分けると◎
・1.6Lで肉400g使う時は「サンドイッチ方式」で重ねるとお肉が固まらない👇
🍵 汁物：白菜とネギの味噌汁（前日の残り）
シンプルだけど、メインの麻婆白菜と相性バツグンの優しい味噌汁🥬
【材料】
・白菜：2〜3枚（ざく切り）
・ネギ：適量（小口切り）
・水：600ml＋顆粒和風だし
・味噌：大さじ１前後
【設定】
手動 → スープ → ３分
✔️加熱終了後に味噌を溶き入れて完成
ちなみに、この味噌汁の **汁を少しオートミールに入れてレンジ２分くらい温めるとオートミールも楽々です！
🥣 大人用：肉味噌坦々オートミール丼（夫婦ダイエットの味方）
これが今回のダイエットの神メニュー ✨
ご飯の代わりにオートミールを使って、麻婆白菜をかけてトッピングで肉味噌たっぷり乗せるだけ！
【材料（2人分）】
・オートミール：60g（1人30g）
・味噌汁：120ml（米化）または 300ml（リゾット風）
・麻婆白菜：たっぷり！
・お好みで：ラー油
【作り方】
1. 耐熱ボウルにオートミール・お味噌汁を入れる
2. ラップせずレンジ（600W）で２分加熱
3. 全体をさっくり混ぜる。
4. 麻婆白菜をたっぷり乗せて肉味噌をさらにトッピング
5. お好みでラー油をかける
✨アレンジ
麻婆白菜や肉味噌がない日でも大丈夫！
オートミールにお味噌汁をかけてレンジでチンするだけで、簡単に雑炊風になります✨
余裕があれば卵をプラスすれば、栄養も満足感もUP！
今回はたまたまメインからもアレンジできたので一石二鳥でした😋
✨カロリー目安
これだけ食べて、1人分約550〜640kcal。
しっかり食べて痩せるのがマイルールです💪食べるの基本大好きなので食べない選択肢はないんです😂
💪 ダイエット目線のポイント
今日の献立、振り返るとダイエット的にも超優秀でした👇
・肉味噌＝高たんぱく：少量でも満足感バッチリ
・白菜たっぷり：低カロリーでカサ増し
・オートミール置き換え：ご飯より食物繊維も豊富で腹持ち◎
・子供と大人で分量調整可能：ジャガイモは子供メイン、大人控えめに
・玉ねぎの自然な甘み：砂糖控えめでも子供が喜ぶ味
夫婦で **−5kgチャレンジ中** の我が家にとっては、まさに **「攻めのダイエット飯」** 🔥
「家族みんなで同じ食卓で、それぞれ満足できる」って、 **ホットクック2台＋肉味噌作り置き** だからこそ実現できるんだなって改めて感動しました✨
📋 レシピまとめ（1.6Lホットクック用）
【メイン】肉味噌たっぷり！麻婆白菜豆腐（下段）
⭐️材料⭐️
・肉味噌 150g
・豆腐 1丁
・白菜 1/4カット
・ニラ 1束
・ネギ 適量
・水 100ml
・味噌 大さじ1
・醤油・オイスターソース 各小さじ1
・片栗粉 大さじ1+水大さじ２
⭐️設定⭐️
手動 → 混ぜない→煮る→５分
✔️ニラと水溶き片栗粉は、加熱終了後に入れて混ぜる。
【副菜】白菜と人参の塩麹和え（上段）
⭐️材料⭐️
・人参：半分
・白菜：３枚位
・塩麹：大さじ１
・醤油：小さじ１
・ごま油（お好みで）
⭐️設定⭐️
手動 → 混ぜない→煮る→ ５分
✔️水分を絞って最後に調味料をあえる
【副菜】豚こまと新玉ねぎ・ジャガイモの甘辛煮
⭐️材料⭐️
・豚こま肉 396g
・ジャガイモ 2〜3個
・玉ねぎ 1〜2個
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
⭐️設定⭐️
まぜ技ユニット装着
「肉じゃが」キー
✔️新玉ねぎの水分だけで煮るから水は不要
✔️一番上に肉を広げる（できれば重ならないように）重なるならサンドイッチ方式を使う
【自分用】肉味噌坦々オートミール丼
⭐️材料（2人分）⭐️
・オートミール 60g
・お味噌汁 120ml
・麻婆白菜 たっぷり
・肉味噌 トッピング用
・お好みでラー油
⭐️作り方⭐️
1. オートミール・お味噌汁をレンジ（600W）2分
2. 麻婆白菜をたっぷりかけて、肉味噌をさらにトッピング
3. お好みでラー油
【汁物】白菜とネギの味噌汁
⭐️材料⭐️
・白菜 2〜3枚
・ネギ 適量
・水 600ml＋顆粒和風だし
・味噌 大さじ１前後
⭐️設定⭐️
手動 → スープ → ３分
✔️加熱終了後に味噌を溶き入れる
🍽 まとめ
「冷蔵庫の肉味噌からひらめいた献立」が、
気付けば **夫婦ダイエットの神メニュー** に進化してました😂✨
今日の学び✏️
・肉味噌の作り置きがあると夜ごはん作りがマジで楽
・ホットクック2台あれば、メイン＋副菜の同時調理ができて時短MAX
・夫婦ダイエットは 「主食をオートミール置き換え」アレンジ が一番ラク
ホットクック2台＋肉味噌の合わせ技、本当に最強です✨
子供は普通に満足、夫婦はダイエット中、を同じ食卓で叶えられる。
これ、ワーママ的に **マジで救われる仕組み** なので、ぜひ試してみてください😊
最後まで読んでくれてありがとうございました♪
肉味噌活用のおすすめメニュー、もしあったらコメントで教えてくださいね💕
📚 過去記事
👉 ホットクック買ってよかった？５年使った正直レビュー
👉 [前回：消費期限ピンチを救う！万能肉味噌の黄金比レシピ]
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